Haring met roggebrood en bier als ontbijt. Je moet er niet aan denken, en toch was dat in het Amsterdam van Rembrandt heel gebruikelijk. In het Allard Pierson Museum zien we wat de Amsterdammer sindsdien op zijn bord kreeg. Het meer dan herkenbare verhaal van oliebol en oorlogsvoedsel tot FEBO en foe yong hai, allemaal […]