Toegegeven, dit topadresje vonden we per ongeluk, op een doodgewone zaterdagmorgen. We waren op zoek naar goede koffie in een lange, oninteressante straat in de Marais. Daar zagen we een goed-ogende, een beetje hippe bakkerij. Gelukkig: achterin de heerlijk geurende zaak waren een paar kleine tafeltjes. En de koffie: die was fan-tas-tisch! Ethiopische koffiebonen, vertelde de dienstdoende bakker annex barista ons.
Genietend van onze koffie met patisserie achterin de zaak, zien we een voortdurende stroom buurtbewoners binnen lopen voor hun dagelijks brood en praatje met de bakker.
http://www.dupain.paris
