- In de keuken van Escoffier
Hij was de chef der chefs, de godfather van de moderne Franse gastronomie. Hij vond de Pêche Melba uit, de menukaart en het bouillonblokje. Hij reorganiseerde de keuken […]
- Schilderachtig diner in St Paul de Vence
We hebben ernaar uitgekeken: ons laatste Zuid-Franse avondmaal bij La Colombe d’Or in St Paul de Vence. Geen sterrentent in de gewone zin van het woord. Hier waren […]
- Het ongrijpbare in St Paul de Vence
Kunstenaarsdorp St Paul de Vence is een typische bucketlist-bestemming. Eindelijk kwam het ervan: naar de Fondation Maeght in het fantastische gebouw van de Spaanse architect Josep Lluís Sert. […]
- Huis met de Hoofden: vrijdenkers, koffie en het mysterie des levens
Er gaan huiveringwekkende verhalen over een moordende keukenmeid die er ooit huishield. Maar vandaag de dag is het heel vredig in het Huis met de Hoofden aan de […]
- bekend van radio en tv, eindelijk…
Voor wie het gemist heeft: ik heb mijn televisiedebuut gemaakt met mijn boek Huismusea van Amsterdam. En nog wel in het programma Koffietijd! Later, tijdens een radio-interview voor […]
- Manneken Pis in het Kantmuseum
Wie aan Belgische mode denkt, denkt aan de bekende ‘Antwerpse Zes’. Je zou bijna vergeten dat Brussel zijn eigen moderne ontwerpers heeft. Om nog maar te zwijgen van […]
Hij was de chef der chefs, de godfather van de moderne Franse gastronomie. Hij vond de Pêche Melba uit, de menukaart en het bouillonblokje. Hij reorganiseerde de keuken […]
We hebben ernaar uitgekeken: ons laatste Zuid-Franse avondmaal bij La Colombe d’Or in St Paul de Vence. Geen sterrentent in de gewone zin van het woord. Hier waren […]
Kunstenaarsdorp St Paul de Vence is een typische bucketlist-bestemming. Eindelijk kwam het ervan: naar de Fondation Maeght in het fantastische gebouw van de Spaanse architect Josep Lluís Sert. […]
Er gaan huiveringwekkende verhalen over een moordende keukenmeid die er ooit huishield. Maar vandaag de dag is het heel vredig in het Huis met de Hoofden aan de […]
Voor wie het gemist heeft: ik heb mijn televisiedebuut gemaakt met mijn boek Huismusea van Amsterdam. En nog wel in het programma Koffietijd! Later, tijdens een radio-interview voor […]
Wie aan Belgische mode denkt, denkt aan de bekende ‘Antwerpse Zes’. Je zou bijna vergeten dat Brussel zijn eigen moderne ontwerpers heeft. Om nog maar te zwijgen van […]